Koolhydraatarme Kippensoep waar je geen genoeg van krijgt!
Laatste update: 13 juni, 2022 | 1 reactie
Het is weer tijd voor een heerlijk soepje. Dit keer deel ik een gezonde koolhydraatarme kippensoep. Er zitten namelijk een hoop vitamine en mineralen in deze soep. Iedere dag heb je vitamines en mineralen nodig om je weerstand in balans te houden. Met deze kippensoep ben je goed bezig!
LAURA’S TIP:
Wil je graag tot wel 3 kg per week afvallen en weer energie voor twee? Hiermee is het mij ook gelukt >>
Koolhydraatarme kippensoep
Soep is niet alleen heel lekker maar ook makkelijk om te maken. Wanneer je druk bent doe je er goed aan om voor een soepje te kiezen. Het koolhydraatarme kippensoep recept dat ik vandaag met je deel heb je binnen no-time klaar!
Laat ik je eerst vertellen waarom deze kippensoep zo gezond is. Hieronder deel ik welke vitamine en mineralen de soep bevat en waar deze allemaal goed voor is.
Is kippensoep gezond?
De variant die ik met je deel wel! De meeste soepen uit de winkel bevat veel suikers en ongezonde toevoegingen. Ook zit er veel te veel zout in. Doordat je deze soep helemaal zelf klaar zitten er een hoop gezonde voedingsstoffen in!
Naast kip doe je er ook broccoli en paksoi bij. Paksoi en broccoli bevatten enorm veel vitamine en mineralen die je dagelijks nodig hebt. Het eten van deze groentesoorten levert de volgende gezondheidsvoordelen:
- Broccoli helpt je om diverse vormen van kanker te voorkomen
- Het verlaagt je cholesterol
- Goed voor je botten
- Verkleint de kans op longziekten
Aanwezige vitamines in broccoli en paksoi zijn A, B1, B2, B6, B11, C en K. Zoals je kunt zien doe je er goed aan om regelmatig gezonde groente te eten. Broccoli is een zeer krachtige groente waar je wekelijks van kunt eten!
De voedingswaarden
Deze koolhydraatarme kippensoep is voor 2 personen. Je kunt de ingrediënten eenvoudig verdubbelen mocht je meer soep willen maken. Per portie bevat deze kippensoep de volgende voedingswaarden:
- 198 calorieën
- 7 gram koolhydraten
- 30 gram eiwitten
- 4 gram aan vetten
Wat heb je nodig?
– 150 gram kipfilet
– 750 ml water
– 1 middelgrote broccoli
– 1 struik paksoi (supermarkt of toko)
– teentje knoflook
– 1 blokje kippen bouillion
– 1 eetlepel sojasaus
– chilipoeder
Maak ook een keer deze Broccolisoep met prei
Hoe maak je koolhydraatarme kippensoep?
1. Breng 750 ml water aan de kook met 1 blokje kippen bouillon.
2. Neem een pan met een scheutje olie en bak de kipfilet gaar.
3. Ondertussen snij je de broccoli in roosjes en kook je deze 2 minuten op hoog vuur.
4. Snij het wit van de paksoi in reepjes en doe dit ook met het groene gedeelte.
5. Zodra de kip en broccoli klaar zijn voeg je deze toe aan de soep samen met de paksoi.
6. Laat de soep 7 minuten doorkoken en voeg ondertussen chilipeper toe met 1 geperst knoflook teentje.
7. Voor extra smaak kunt je sojasaus toevoegen aan de soep.
8. Eet smakelijk!
AANRADER:
Met deze weekmenu’s verlies je 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar
Als je koolhydraatarm eet, vermijd je veel ?koolhydraten in ?je maaltijden. Dat komt neer op het weglaten van brood, pasta, aardappelen, rijst en dergelijke. Ook eet je geen koek en snoep meer. De maaltijden binnen het koolhydraatarme dieet zijn gezond, vol vitamines, vezels en mineralen.