Koolhydraatarm diner met kip en broccoli
Laatste update: 13 juni, 2022 | Geen reacties
Opzoek naar een koolhydraatarm diner met kip? Dit is absoluut een van de lekkerste die je kunt maken. Ik ben er dol op en vaak staat dit gerecht op tafel. Ook bevat dit recept een hoop gezonde voedingsstoffen. Dat is natuurlijk geweldig voor je lijf. Ik zal je niet langer in spanning houden. Hieronder lees je welke ingrediënten je in huis kunt halen. Geniet ervan!
- Hoofdgerecht/avondmaaltijd
- Bereidingstijd 20 minuten
- Hoeveelheid: 4 personen
- 6 gram koolhydraten per portie
LAURA’S TIP:
Wil je graag tot wel 3 kg per week afvallen en weer energie voor twee? Hiermee is het mij ook gelukt >>
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet (in blokjes)
- 200 gram broccoli
- 2 teentjes knoflook
- snufje chilipoeder
- snufje zout
- 250 gram champignons
- 1 el olijfolie
Bereidingswijze:
STAP 1: zet een pan op het vuur en voeg hier olijfolie aan toe. Zodra de olie op temperatuur is voeg je de kip toe. Pers hierover de knoflook teentjes uit en voeg ook zout en peper toe. Bak de kip gaar volgens de instructies op de verpakking.
STAP 2: Zet een pan op het vuur met water. Zodra het water kookt voeg je de broccoli roosjes toe. Kook dit ongeveer 5 minuten zodat de broccoli lekker knapperig blijft. Laat de broccoli na het koken goed uitlekken.
STAP 3: In een (wok)pan doe je 1 el olijfolie en bak je de champignons. Voeg na 2 minuten de broccoli en kipfilet toe. Roer door elkaar. Verdeel over 4 borden en genieten maar.
De voedingswaarden van dit recept
Aantal porties: 4
Calorieën: 320
Koolhydraten: 4 gram
Eiwitten: 28 gram
Vetten: 26 gram
Weet je welk koolhydraatarm diner recept ook erg lekker is? Deze Groene curry
AANRADER:
Met deze weekmenu’s verlies 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar