Paleo recepten? Chinese kipsalade!

Laatste update: 13 juni, 2022 | Geen reacties

Paleo recepten zijn ook erg lekker, en liggen qua voedingswaarde ook nog eens dichtbij een koolhydraatarm dieet. Deze Chinese kipsalade is snel gemaakt en past in een verantwoord eetpatroon.

AANRADER:
Met deze weekmenu’s verlies 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar

Paleo recepten

Paleo en koolhydraatarm hebben erg veel overeenkomsten daarom leek het mij leuk om ook een keer een Paleo gerecht te delen! Met inspiratie voor een koolhydraatarm gerecht natuurlijk.

Wat heb je nodig?

500 gram kipfilet
150 gram radijs
200 gram gesneden witte kool
1 bosje verse peterselie
1 bosje lente ui
200 gram gesneden Chinese kool
½ theelepel knoflookpoeder
½ theelepel uienpoeder
¼ theelepel zout
2 eetlepels sesamzaad
¾ komkommer
20 ml sojasaus
4 kopjes water

Zo maak je zelf Paleo recepten met kip

1. Zet een grote pan op het vuur en verwarm hierin het water met de sojasaus, uienpoeder en knoflookpoeder. Voeg daarna de kipfilet toe en laat dit voor ongeveer 20 minuten zacht doorkoken.
2. Was de komkommer en snij deze samen met de radijs en de lente ui in kleine stukjes.
3. Haal de kipfilet uit de pan en trek deze met je vingers goed uit elkaar. (“pulled” methode).
4. Pak de borden en verdeel daar de gesneden kool en de groentes op. Leg de stukjes kip in het midden en garneer de borden met wat sojasaus en het sesamzaad. Strooi als laatste de fijngesneden peterselie over de borden.

Voedingswaarden

Dit Paleo recept voor Chinese kipsalade is voldoende voor vijf personen. De voedingswaarden zijn berekent per portie:

Calorieën: 187
Koolhydraten: 6,0
Eiwitten: 26,2
Vetten: 5,0

LAURA’S TIP:
Wil je graag tot wel 3 kg per week afvallen en weer energie voor twee? Hiermee is het mij ook gelukt >>