Koolhydraatarme gegrilde champignons 800x350px

Koolhydraatarme gegrilde champignons? Met vers gesmolten kaas!

Laatste update: 13 juni, 2022 | Geen reacties

Deze heerlijke Koolhydraatarme gegrilde champignons  zit bomvol lekkere ingrediënten en is bovendien super gezond. Een heerlijke snack of tussendoortje die je ook als voorgerecht kunt gebruiken.

Koolhydraatarme gegrilde champignons

Heerlijk en koolhydraatarm tussendoortje met geitenkaas en champignons? Gebruik dan vandaag dit heerlijke recept. Bereidingstijd: ca 25 minuten.

LAURA’S TIP:
Wil je graag tot wel 3 kg per week afvallen en weer energie voor twee? Hiermee is het mij ook gelukt >>

Wat heb je nodig?

  • 3 takjes peterselie
  • 8 blaadjes basilicum
  • 75 g hazelnoten
  • 2 teentjes knoflook
  • 60 ml olijfolie
  • 3 el verse parmezaanse kaas
  • 175 g geitenkaas
  • peterselie extra voor de garnering

Zo maak je zelf koolhydraatarme gegrilde champignons

1. Was de peterselie goed en het basilicum en schud ze droog. Pureer ze samen met de hazelnoten en gepelde teentjes knoflook met een vijzel of staafmixer. Schenk de olijfolie er langzaam bij . Voeg de parmezaanse kaas toe en roer goed. Voeg zout en peper toe. Zet de hazelnotenpesto apart.
2. Veeg de champignons schoon met een vochtig stukje keukenpapier en snij de steeltjes eraf. Bestrijk ze met de olijfolie en bestrooi verder met snufje zout en peper. Gril ze ongeveer max 4 min. Met de hoed naar boven. Keer ze en gril ze nog 5 min in een koekenpan of gril.
3. Snijd de geitenlaas in blokjes. Vul de champignons met pesto en geitenkaas. Garneer het af met peterselie voor serveren.

De voedingswaarde:

Deze gegrilde champignons is voldoende voor 1 personen. De voedingswaarde is berekent per portie:

Calorieën: 443
Koolhydraten: 4 g
Eiwitten: 18 g
Vetten: 40 g

AANRADER:
Met deze weekmenu’s verlies je 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 9 januari, 2019

Auteur

Laura

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


Volg ons op social media:

© 2016 - 2022 Koolhydraatarme Maaltijden

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies