Hemelse knoflooksaus maken? Heerlijk en vooral romig!
Laatste update: 13 juni, 2022 | Geen reacties
knoflooksaus maken? Iedereen die van knoflook houdt, zal echt gek zijn om deze dipsaus. Serveer de saus bij een heerlijk koolhydraatarm gerecht of doop het in rauwkost of koolhydraatarm brood. Bereidingstijd is ca. 15 min.
Knoflooksaus maken
LAURA’S TIP:
Wil je graag tot wel 3 kg per week afvallen en weer energie voor twee? Hiermee is het mij ook gelukt >>
Ingrediënten
- 2 knoflookbollen
- 6 el olijfolie
- 1 kleine rode ui, gesnipperd
- 2 el citroensap erbij
- 1 el sesamzaad pasta
- 2 el fijngehakte peterselie
- 2-3 tl citroen of limoensap
- Snufje zout en peper
- Verse groente naar keuze
Bereidingswijze
- Verdeel de knoflook bollen eerst in teentjes, leg deze op een bakplaat en bak ze zo’n 8-10 min op 200 graden in de oven.
- Pel nu de knoflookteentjes al ze genoeg zijn afgekoeld en hak het fijn.
- Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui en de knoflook toe. Bak die 8 min onder af en toe roeren op een laag vuur zacht.
- Roer de citroensap, de sesampasta, en peterselie erdoor. Breng de saus op smaak met peper en zout en zelf hou ik van chilipoeder. Schenk de saus in een kleine vuurvaste kom en je kunt het warm houden met een handige warmhoudschaal.
De voedingswaarde
Deze makkelijk knoflooksaus met sesam is voldoende voor 4 personen. De voedingswaarde is berekend per eenpersoonsportie:
- Calorieën: 344 kcal
- Koolhydraten: 3 g
- Eiwitten: 6 g
- Vetten: 34 g
AANRADER:
Met deze weekmenu’s verlies je 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar